Die Elsässer Weinstraße: Der umfassende Reiseführer 2026
Aktualisiert im März 2026 – Lesezeit: 15 Min.
Die Elsässer Weinstraße: Der umfassende Reiseführer 2026
Aktualisiert im März 2026 – Lesezeit: 15 Min.
Stellen Sie sich ein 170 Kilometer langes goldenes Band vor, das sich zwischen den Ausläufern der Vogesen und der elsässischen Ebene schlängelt. Zu beiden Seiten erstrecken sich Weinberge, soweit das Auge reicht, mittelalterliche Dörfer mit blumengeschmückten Fachwerkhäusern, gemütliche Winstuben und Weinkeller, in denen die Zeit still zu stehen scheint. Willkommen auf der Elsässer Weinstraße, einer der ältesten und berühmtesten Weinstraßen Europas, die 1953 eingeweiht wurde.
Von Marlenheim im Norden bis Thann im Süden führt diese Route durch mehr als 70 Weinbaugemeinden, 51 als „Grands Crus“ klassifizierte Terroirs und einige der schönsten Dörfer Frankreichs. Ob Sie nun Liebhaber von Spitzenweinen, Geschichtsinteressierter, Wanderer oder einfach auf der Suche nach einem romantischen Wochenende sind – die Elsässer Weinstraße hat zu jeder Jahreszeit etwas zu bieten.
Dieser umfassende Reiseführer, aktualisiert für das Jahr 2026, enthält alles, was Sie vor Ihrem Aufenthalt wissen müssen: die Dörfer, die Sie unbedingt besuchen sollten, die sieben elsässischen Rebsorten, die lokale Gastronomie, Aktivitäten, die Sie nicht verpassen sollten, und natürlich die besten Nexvisit-Unterkünfte, in denen Sie mitten im Weinbaugebiet unterkommen können.
📋 Inhaltsverzeichnis
🌎 Warum sollte man die Elsässer Weinstraße besuchen?
Die Elsässer Weinstraße ist nicht nur eine touristische Route, sondern ein umfassendes Sinneserlebnis. Hier sind einige Zahlen, die für sich sprechen:
Was die Elsässer Weinstraße im Vergleich zu den Weinstraßen in Burgund, Bordeaux oder der Toskana so einzigartig macht, ist die außergewöhnliche Konzentration an Kulturgütern auf einem kompakten Gebiet. Innerhalb weniger Kilometer gelangen Sie von einem Dorf, das als „Schönstes Dorf Frankreichs“ ausgezeichnet wurde, zu einem hochgelegenen Schloss, von einer Verkostung eines Riesling Grand Cru zu einem Gourmetessen in einer jahrhundertealten Winstub.
Das Elsass ist zudem eine der zugänglichsten Weinregionen Frankreichs: keine Kleiderordnung in den Weinkellern, keine Reservierungspflicht für die meisten Verkostungen und ein legendär herzlicher Empfang. Diese Route eignet sich gleichermaßen für Kurzurlaube zu zweit, Familienferien, Ausflüge mit Freunden oder Alleinreisen.
Pour planifier votre visite, consultez le site officiel : Route des Vins d’Alsace officielle.
🍷 Die 7 wichtigsten Rebsorten des Elsass
Das Elsass ist eine der wenigen Regionen Frankreichs, in denen Weine eher nach ihrer Rebsorte als nach ihrem Terroir benannt werden. Von den sieben elsässischen Rebsorten gelten vier als edle Rebsorten: Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muskateller. Nur diese sind für die Bezeichnungen „Vendanges Tardives“ und „Sélections de Grains Nobles“ zugelassen. Hier sind die sieben Rebsorten, die Sie entlang der Weinstraße finden werden, sowie der berühmte Crémant.
Riesling – Der König der elsässischen Weine
Anmerkungen: Trocken und mineralisch, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, bei älteren Jahrgängen manchmal ein Hauch von Petroleum. Lebhafte und elegante Säure.
Passt zu: Sauerkraut mit Beilagen, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Ziegenkäse.
Gewürztraminer – Der überschwängliche Edle
Anmerkungen: Aromatisch und kraftvoll, Litschi, Rose, milde Gewürze, exotische Früchte. Oft leicht lieblich.
Passt zu: Münsterkäse, Foie gras, würziger asiatischer Küche, Obstdesserts.
Pinot Gris – Der großzügige Edle
Anmerkungen: Rund und vollmundig, Noten von gelben Früchten, Honig und Rauch. Schöne Komplexität am Gaumen.
Passt zu: Baeckeoffe, gebratenem Geflügel, Pilzen, Weichkäse.
Muscat d’Alsace – Der knackige Noble
Anmerkungen: Trocken und frisch, im Gegensatz zu den Muskatweinen aus dem Süden; knackig-frische Trauben, Holunderblüten, Zitrusfrüchte.
Empfehlung: Ideal als Aperitif, zu elsässischem Spargel, frischen Salaten und Gugelhupf.
Weißburgunder – Der Allrounder
Anmerkungen: Geschmeidig und ausgewogen, grüner Apfel, weiße Blüten, leicht bitterer Abgang. Frisch und durstlöschend.
Passt zu: Flammkuchen, Quiche Lorraine, Süßwasserfisch, Wurstwaren.
Sylvaner – Der Zurückhaltende
Noten: Leicht und pflanzlich, frisches Gras, Zitrone, dezente blumige Noten. Angenehm spritzig.
Passt zu: Meeresfrüchten, Schnecken, Sommersalaten, Fisch-Sauerkraut.
Pinot Noir – Der einzigartige Rotwein
Anmerkungen: Der einzige Rotwein (und Rosé) aus dem Elsass. Kirsche, Himbeere, milde Gewürze. Dank der Fassreifung gewinnt er zunehmend an Struktur.
Passt zu: Wild, gegrilltem rotem Fleisch, Hähnchen in Riesling (ja, auch in Pinot Noir!), gereiftem Käse.
Crémant d’Alsace – Der festliche Schaumwein
Anmerkungen: Traditionelle Methode, feine Perlage, Apfel, Brioche, Zitrusfrüchte. Der volumenmäßig führende Crémant Frankreichs.
Passt zu: Aperitif, Brezeln, leichten Desserts – ideal für jede Gelegenheit.
Wenn Sie mehr über die elsässischen Rebsorten erfahren möchten, besuchen Sie „Vins d’Alsace“, die offizielle Website des Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace.
Unter den Dutzenden von Gemeinden entlang der Weinstraße lohnen diese acht Dörfer einen längeren Aufenthalt. Jedes von ihnen hat eine starke Identität und seinen ganz eigenen Charme.
1. Riquewihr – Das mittelalterliche Juwel
Riquewihr, das zu den „Schönsten Dörfern Frankreichs“ zählt, ist eine echte Zeitreise. Seine Stadtmauern aus dem 13. Jahrhundert umschließen ein Gewirr aus gepflasterten Gassen, die von pastellfarbenen Fachwerkhäusern gesäumt sind. Das Dorf ist bekannt für seine Riesling-Grands-Crus Schoenenbourg und Sporen, die zu den renommiertesten des Elsass zählen. Schlendern Sie durch die Hauptstraße, bewundern Sie den Diebsturm (Dolder) und lassen Sie den Tag mit einer Weinprobe in einem der zahlreichen offenen Weinkeller ausklingen. Sowohl im Sommer als auch im Winter, während seines berühmten Weihnachtsmarkts, bietet Riquewihr ein bezauberndes Erlebnis.
2. Kaysersberg – Die Stadt von Albert Schweitzer
Kaysersberg, die Geburtsstadt des Friedensnobelpreisträgers Albert Schweitzer, vereint das Beste, was das Elsass zu bieten hat. Die Wehrbrücke aus dem 15. Jahrhundert, die Renaissancehäuser und die Ruinen der Kaiserschlossburg bilden eine Postkartenkulisse. Das Dorf wurde 2017 zum „Lieblingsdorf der Franzosen“ gewählt. Seine Grand-Cru-Weine Schlossberg und Kaefferkopf zählen zu den besten Terroirs des Elsass. Der Weihnachtsmarkt von Kaysersberg, einer der authentischsten der Region, findet an jedem Adventswochenende in einer gemütlichen und märchenhaften Atmosphäre statt.
3. Eguisheim – Das kreisförmige Dorf
Eguisheim, das 2013 zum „Lieblingsdorf der Franzosen“ gewählt wurde, fasziniert durch seinen einzigartigen Grundriss aus konzentrischen Kreisen rund um die Burg der Grafen. Das Dorf gilt als Wiege des elsässischen Weinbaus und beherbergt drei Grand-Cru-Lagen (Eichberg, Pfersigberg, Hatschbourg) sowie eine Vielzahl passionierter Winzer. Der Spaziergang entlang der Stadtmauer bietet eine Abfolge von blumengeschmückten Fassaden, die absolut fotogen sind. Verpassen Sie nicht den Saint-Léon-Brunnen im Zentrum des Schlossplatzes und lassen Sie sich bei Sonnenuntergang zu einem Glas Gewürztraminer verführen.
4. Colmar – Die Hauptstadt der elsässischen Weine
Colmar ist das pulsierende Herz der Elsässer Weinstraße. Das vom Fluss Lauch durchflossene „Klein-Venedig“ ist eines der meistfotografierten Viertel Frankreichs. Das Musée Unterlinden beherbergt den berühmten Isenheimer Altar, ein Meisterwerk der Gotik. Colmar ist zudem die Heimatstadt von Auguste Bartholdi, dem Schöpfer der Freiheitsstatue. Das Gerberviertel, das Maison des Têtes und die Stiftskirche Saint-Martin sind jeweils einen Abstecher wert. Im August lockt die Weinmesse von Colmar mit Verkostungen und Konzerten mehr als 300.000 Besucher an. Für einen Aufenthalt im nahegelegenen Departement Bas-Rhin konsultieren Sie unseren Reiseführer für Ferienunterkünfte im Bas-Rhin.
5. Ribeauvillé – Die Stadt der Straßenmusiker
Ribeauvillé, das von den Silhouetten seiner drei Burgen (Saint-Ulrich, Girsberg und Haut-Ribeaupierre) überragt wird, ist eine wichtige Station an der Weinstraße. Die Grand’Rue lädt zu einem außergewöhnlichen Spaziergang zwischen Erkerhäusern, Renaissancebrunnen und schmiedeeisernen Schildern ein. Jeden ersten Sonntag im September belebt der Pfifferdaj (Fest der Straßenmusiker), das älteste Festival im Elsass, die Stadt mit kostümierten Umzügen und einem Brunnen mit kostenlosem Wein. Die Grand-Cru-Lagen Geisberg, Kirchberg und Osterberg bringen bemerkenswerte, lagerfähige Rieslinge hervor.
6. Obernai – Die Perle des Vorgebirges
Obernai, nach Straßburg die meistbesuchte Stadt im Elsass, besticht durch seinen malerischen Marktplatz, der von Fachwerkhäusern umgeben ist, seinen Glockenturm (Kapellturm) und seine Getreidehalle. Der Ort ist der ideale Ausgangspunkt für einen Ausflug zum Mont Sainte-Odile, einem bedeutenden Wallfahrtsort und außergewöhnlichen Aussichtspunkt über die elsässische Ebene. Die umliegenden Weinberge, insbesondere der Clos de la Finkwiller, bringen hervorragende Pinot Gris- und Riesling-Weine hervor. Um diesen Teil des Elsass weiter zu erkunden, lesen Sie unseren Artikel „Was man an einem Wochenende in Straßburg unternehmen kann“.
7. Barr – Das nördliche Tor zum Weinberg
Barr markiert den nördlichen Eingang zum bekanntesten Abschnitt der Weinstraße. Dieser Weindorf beherbergt den Grand Cru Kirchberg de Barr, eines der ältesten Terroirs des Elsass, sowie den Grand Cru Zotzenberg, den einzigen Grand Cru, der für den Sylvaner zugelassen ist. Jedes Jahr im Oktober feiert das Weinlesefest von Barr das Ende der Ernte mit Umzügen geschmückter Festwagen und Verkostungen in allen Weinkellern des Dorfes. Das Renaissance-Rathaus und die Folie Marco, ein elegantes Bürgerhaus aus dem 18. Jahrhundert, sind einen Besuch wert. Wenn Sie im Herzen dieses typischen Dorfes übernachten möchten, entdecken Sie unsere Unterkunft „L’Escapade Alsacienne“ in Barr.
8. Sélestat – Der humanistische Schatz
Sélestat ist eine oft unterschätzte Stadt, die einzigartige Schätze birgt. Ihre Humanistische Bibliothek, die in dasUNESCO-Weltdokumentenerbe aufgenommen wurde, bewahrt außergewöhnliche Handschriften aus dem 15. und 16. Jahrhundert. Nur wenige Minuten entfernt bietet die majestätische Burg Haut-Koenigsbourg, die 1908 von Wilhelm II. restauriert wurde, einen atemberaubenden Blick auf die elsässische Ebene und die Vogesen. Sélestat ist zudem ein hervorragender Ausgangspunkt für Ausflüge entlang der Weinstraße, auf halbem Weg zwischen Colmar und Straßburg. Für Ihren Aufenthalt empfehlen wir Ihnen unser Studio Le Céleste in Sélestat. Weitere Informationen zur Region: Sélestat Haut-Koenigsbourg Tourisme.
🏋 Was kann man an der Elsässer Weinstraße unternehmen?
Die Elsässer Weinstraße hat mehr zu bieten als nur Weinverkostungen. Hier sind die Aktivitäten, die Sie während Ihres Aufenthalts unbedingt einplanen sollten.
Weinverkostungen und Kellereibesichtigungen
Das ist natürlich das Highlight. Die meisten elsässischen Winzer öffnen ihre Weinkeller ohne Voranmeldung und bieten kostenlose oder kostengünstige Verkostungen an. Vom kleinen Familienbetrieb bis hin zu den großen historischen Häusern (Hugel, Trimbach, Zind-Humbrecht, Weinbach) bietet jeder Besuch die Gelegenheit, die Terroirs und die Weinherstellungsmethoden kennenzulernen. Zögern Sie nicht, abseits der ausgetretenen Pfade zu wandeln: Die Zahl der Bio- und biodynamischen Winzer im Elsass nimmt stetig zu.
Der Weinkeller der Hospices de Strasbourg – Der älteste Wein der Welt
Der 1395 gegründete historische Weinkeller der Straßburger Hospize ist einer der ältesten noch in Betrieb befindlichen Weinkeller der Welt. Dort wird ein Weißwein aus dem Jahr 1472 gelagert – der älteste noch existierende Fasswein der Welt. Dieser außergewöhnliche Wein wird als historisches Exponat aufbewahrt und wurde in über 500 Jahren nur dreimal verkostet, darunter einmal im Jahr 1944 anlässlich der Befreiung Straßburgs. Um ihn zu bewahren, wurde er in seiner Geschichte nur dreimal in ein anderes Fass umgefüllt. Heute wird er als Kulturgut aufbewahrt. Eine Führung mit Verkostung der aktuellen Jahrgänge ermöglicht es, in sechs Jahrhunderte elsässischer Weinbaugeschichte einzutauchen.
Der Radweg durch die Weinberge des Elsass
Die 140 km lange Véloroute du Vignoble (EuroVelo 5) ermöglicht es, die Weinstraße auf sicheren und ausgeschilderten Radwegen mit dem Fahrrad zu erkunden. Die Strecke ist größtenteils flach oder leicht abfallend und eignet sich für Familien und Gelegenheitsradler. In allen Etappenstädten gibt es Verleiher von E-Bikes. Planen Sie 3 bis 5 Tage ein, um die gesamte Strecke zu bewältigen, mit kulinarischen Höhepunkten an jedem Halt.
Wanderungen und Burgen
Die Vogesen, die an die Weinberge grenzen, bieten ein dichtes Netz an Wanderwegen, die vom Club Vosgien markiert sind. Zu den beliebtesten Wanderungen zählen der Aufstieg zur Haut-Koenigsbourg von Saint-Hippolyte aus, der „Sentier des Trois Châteaux“ von Ribeauvillé, die Umrundung des Mont Sainte-Odile und der Weinwanderweg „Grands Crus“ von Eguisheim. Die Ausblicke auf die Weinberge von den Anhöhen aus sind spektakulär, besonders im Herbst, wenn sich die Reben in Gold- und Purpurtöne hüllen.
Weinmesse in Colmar (August 2026)
Das größte Weinfestival im Elsass versammelt jeden Sommer zehn Tage lang mehr als 300 Aussteller und 300.000 Besucher. Verkostungen, Workshops, kulinarische Genüsse und Konzerte sorgen für Unterhaltung am Abend. Die Ausgabe 2026 findet im August auf dem Messegelände in Colmar statt.
SlowUp Elsass – 7. Juni 2026
Der SlowUp Alsace ist ein festliches und familienfreundliches Event, das eine 38 km lange, komplett autofreie Strecke durch die Weinberge zwischen Colmar und Rouffach bietet. Ob mit dem Fahrrad, auf Inlineskates, mit dem Roller oder zu Fuß: Jeder bestimmt sein eigenes Tempo. Unterhaltungsprogramm, Verkostungen und gastronomische Stände säumen die Strecke. Wir sehen uns am 7. Juni 2026 zu diesem unvergesslichen Tag. Informationen und Anmeldung: SlowUp Alsace.
Bauernmärkte und Weihnachtsmärkte
Tout au long de l’année, les marchés fermiers permettent de dénicher miel, confitures, munster fermier, saucisses artisanales et bien sûr du vin directement chez le producteur. De fin novembre à fin décembre, les marchés de Noël d’Alsace transforment chaque village en scène de conte de fées. Strasbourg, Colmar, Kaysersberg, Riquewihr, Eguisheim : chaque marché a sa personnalité. Lisez notre guide complet : Où se loger pour les marchés de Noël d’Alsace.
Anfahrtsbeschreibung
Mit dem Auto: Die Autobahn A35 verläuft entlang der elsässischen Ebene und bietet Anbindung an alle Dörfer der Weinstraße. Von Paris aus benötigen Sie etwa 4,5 Stunden (480 km). Von Lyon aus etwa 4 Stunden (440 km). Von Deutschland (Freiburg) aus weniger als eine Stunde.
Mit dem Zug: Der TGV verbindet Paris in 1 Stunde und 46 Minuten mit Straßburg und in 2 Stunden und 20 Minuten mit Colmar. Vom Bahnhof in Straßburg oder Colmar aus fahren TER-Züge in die wichtigsten Städte des Weinbaugebiets (Obernai, Sélestat, Barr, Ribeauvillé). Um den nördlichen Teil der Region zu erkunden, lesen Sie unseren Reiseführer „Was man in Straßburg unternehmen kann“.
Mit dem Flugzeug: Der Flughafen Straßburg-Entzheim liegt 25 Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Der EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg im Süden ist eine interessante Alternative, um den südlichen Teil der Weinstraße zu erreichen.
Unterwegs auf der Weinstraße
Mit dem Auto: Die flexibelste Art, die Weinstraße in Ihrem eigenen Tempo zu erkunden. Die Straßen sind gut gepflegt und das Parken ist in den Dörfern in der Regel kostenlos (in Colmar kostenpflichtig).
Mit dem Fahrrad: Der Radweg „Véloroute du Vignoble“ ist perfekt ausgeschildert. E-Bikes können in Colmar, Sélestat, Obernai und in den meisten Tourismusbüros gemietet werden.
Mit dem Bus: In der Saison verkehren Touristenbusse zwischen den wichtigsten Dörfern, insbesondere auf der Strecke Colmar–Kaysersberg–Riquewihr. Aktuelle Fahrpläne finden Sie auf Visit Alsace.
Geschätztes Budget
Für ein Wochenende mit zwei Übernachtungen an der Elsässer Weinstraße sollten Sie mit folgenden Kosten rechnen:
• Unterkunft: 60 bis 120 € pro Nacht (Nexvisit-Unterkünfte, Kurtaxe inklusive)
• Verpflegung: 15 bis 35 € pro Person (Winstub oder Restaurant)
• Weinproben: kostenlos bis 10 € pro Weingut
• Aktivitäten: 5 bis 15 € (Schlossbesichtigungen, Fahrradverleih)
Das ergibt etwa 200 bis 400 € pro Person für ein komplettes Wochenende, ohne Transportkosten.
Tipp: Reservieren Sie im Voraus
Die beliebtesten Reisezeiten sind die Weinlese (September–Oktober) und die Weihnachtsmärkte (November–Dezember). Wir empfehlen Ihnen, Ihre Unterkunft für diese Zeiträume mindestens 2 bis 3 Monate im Voraus zu buchen. Buchen Sie Ihre Unterkunft auf Nexvisit →
❓ Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Sind Sie bereit für eine Reise entlang der Elsässer Weinstraße?
Die Elsässer Weinstraße ist weit mehr als nur eine touristische Route: Sie ist eine Einladung, das Tempo zu drosseln, jeden Augenblick, jedes Glas und jedes Dorf zu genießen. Ob Sie wegen der goldenen Weinlese im September, der zauberhaften Weihnachtsmärkte oder der milden Frühlingsluft kommen – das Weinland Elsass empfängt Sie mit unvergleichlicher Herzlichkeit und Großzügigkeit.
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